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Fermeture exceptionnelle Lundi 8, Mardi 9 et Mercredi 10
La Crêperie sera exceptionnellement fermé le Lundi 8 Janvier, ainsi que les Mardi 9 et Mercredi 10 (repos hebdomadaires habituels). Retour le Jeudi 11. Merci pour votre compréhension. A bientôt.
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Merci aux saisonnier(e)s, merci aux étudiant(e)s !!
Aujourd’hui, notre profession, comme beaucoup d’autre, est confronté à une crise majeure : le manque de mains d’œuvre. En effet, nous manquons cruellement de professionnel(le)s de la restauration. Cela nous a obligé à changer notre fonctionnement, nos horaires, notre amplitude d’accueil. Cette décision nous a permis de pouvoir assurer un fonctionnement optimal et une qualité…
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Il ne faut pas se brouiller avec les œufs !
Encore du « n’œuf » à la Crêperie de Saint Maurice, qui change ses œufs pour des œufs de poules élevées en plein-air et labellisés BIO. Ces poules picorent, grattent, mangent de l’herbe disponible en quantité tout au long de l’année et une alimentation sélectionnée avec soins, issue de l’agriculture Biologique et sans OGM. Des nids de…
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Un bouclier pour un air plus pur !
Nous voyons enfin le bout du tunnel …. Après la libération de nos visages, nous attendons impatiemment la levée (définitive ?) du pass vaccinal. Conscient du risque toujours présent pour les personnes les plus fragiles, j’ai investi dans un purificateur d’air, afin de vous conforter et de vous protéger au maximum. J’ai ainsi…
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Nouveaux horaires et plus de fermeture annuelle en Novembre.
Après cette (trop) longue période trouble qui s’éternise encore, nous espérons tous un retour rapide à la normale. Grâce à vos soutiens, grâce à votre fidélité et votre confiance, grâce à votre acceptation et à votre compréhension, vous nous avez donnez la force et l’énergie nécessaire pour aller de l’avant. Nous tentons à nouveau…
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Vous êtes Formidable !
Vendredi 21 Mai dernier, nous avons ré-ouvert !!! Il est vrai que nous sommes limité à la terrasse uniquement, mais nous sommes enfin, à nouveau, autorisé à pratiquer notre métier !! Nous avons eu l’immense plaisir de vous retrouver, et au vu de vos soutiens, de votre confiance, de votre présence assidu et enjoué à…
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Une bière Rock N’ Roll inspirée de la légende Excalibur
Découvrez cette nouvelle bière, issue de la collaboration de la brasserie Mor Braz et d’Alan Simon, auteur compositeur et créateur de la saga opéra rock celte « Excalibur » (entre autres). Cette bière artisanale 100% naturelle, ambrée, au mélange pur malt iodé est brassée comme toute les bière Mor Braz avec de l’eau de mer puisée au…
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Patrick, notre crêpier s’en est allé….
Quand on parle de la « Vie », on pense : bonheur, beauté, joie, amusement… beaucoup de mots pour la décrire… Mais si il y a « Vie », il y a aussi « Mort ». Rien que ce mot se suffit à lui-même. Tellement difficile à prononcer quant il s’adresse à un proche. On…
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Un nouvel arrivant : Gwendrix !!!
Voici Gwendrix !!! Gwendrix est la nouvelle mascotte de la Crêperie de Saint Maurice. Sorte de lutin des bois de Saint Maurice, Gwendrix est facétieux, rigolard, malicieux. Il adore les crêpes, sa bonhomie le montre, et ne manque pas une occasion pour s’amuser. Gwendrix existe pour m’aider à communiquer, à vous titiller, et à…
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Pour les allergies, on gère !!!
A la Crêperie de Saint, nous sommes conscients de l’existence d’allergies à certains produits (gluten, lait; œufs, etc,…). Toutes les préparations étant élaborées sur place et par nos soins, nous pourrons vous guider dans vos choix. Alors n’hésitez pas à nous en informer.