La crêpe est un des symboles inséparables de la Bretagne et nos crêperies transportent cette image forte de convivialité en reflétant notre culture et notre terroir.
Le Label « Crêperies Gourmandes » a été mis en place pour permettre de valoriser les établissements qui mettent en avant leurs savoir-faire, leurs talents culinaires, les compétences en matière de service et d’accueil en salle.
Il permet pour vous de garantir une prestation d’ensemble de qualité, tout en laissant à chaque établissement ses particularités.
La Charte Qualité:
En franchissant le seuil d’une « Crêperie Gourmande », vous avez la garantie :
- d’être chez un spécialiste de la crêpe et de la galette,
- d’avoir un large choix pour satisfaire vos envies de crêpes et de galettes,
- de pouvoir déguster des crêpes et des galettes confectionnées sur place,
- d’être dans un établissement qui est ouvert au moins huit mois dans l’année,
- d’avoir à faire à un crêpier qui a une solide connaissance de ses produits locaux et régionaux,
- d’une véritable démarche qualité : l’établissement étant audité par un organisme indépendant qui délivre l’agrément pour trois ans.
Labellisé depuis 2007 (première fournée), mon soucis est de vous faire passer le meilleur moment possible.
