Après presque 3 mois de fermeture forcée…. nous avons ré-ouvert !
Nous espérions tous, que toutes les contraintes sanitaires soient levées durant l’été, mais malheureusement, il n’en est rien, et nous devons encore tous respecter les gestes élémentaires.
Nous allons continuer de vous accueillir dans les meilleurs conditions:
- notre surface d’accueil reste réduite afin de respecter les règles de distanciation,
- du gel hydroalcoolique est à disposition à l’entrée de l’établissement et à l’entrée de la terrasse,
- la carte des menus vous sera donnée et restera avec vous tous le long de votre repas et un QR Code sera disponible pour vous permettre de la consulter directement sur votre smartphone ou votre tablette,
- le personnel de salle est équipé d’un masque.
- le paiement se fera assis à votre table,
Aussi, pour nous aider à tenir cet objectif :
- vous portez un masque pour tout déplacement dans l’enceinte de l’établissement.
- vous patientez à l’entrée (de la salle ou de la terrasse) jusqu’à ce que l’on vous installe à votre table, le placement libre n’étant plus autorisé,
- vous respectez les distances vis à vis des autres clients,
- vous restez à table pour l’encaissement,
- les chiens sont tenus en laisse et restent tranquilles.
Ces mesures obligatoires sont, il est vrai, très contraignantes.
Certains d’entre vous auront du mal à les respecter, voir seront même tentés de refuser de les appliquer.
Peut importe ce que chacun de nous pense de ces obligations, par définitions elles sont obligatoires et déjà, des contrôles entraînent des fermetures d’établissements pour non respect de ces obligations.
Si tout le monde y met du sien, nous pourrons, à nouveau, vivre pleinement notre métier et surtout nous pourrons, à nouveau, vivre de notre métier.
Nous n’existons pas sans vous et nous ne durerons pas sans vos comportements responsables et votre bon sens.
Merci à vous et à bientôt.
