La « Crêperie de Saint Maurice », adhérente à la « Fédération de la Crêperie » participe à un salon professionnel ce week-end.
Nous serons donc pour cette raison :
fermé les Dimanche 16 (l’après-midi et le soir), Lundi 17 et Mardi 18 Septembre.
Nous maintenons l’ouverture le Dimanche 16 pour le service du midi.
Grâce à ce Salon, nous souhaitons confirmer notre volonté de valoriser notre métier de crêpier et notre professionnalisme et ainsi démontrer que nos valeurs sont les même que tout autre métier de bouche: un savoir-faire en cuisine, un coup d’œil expert en salle, une maîtrise de la propreté, des qualités de manager, une gestion hors-pair du stock, une aptitude d’expert en calcul de prix de revient. C’est un métier difficile qui ne mérite pas d’être aussi minoré.
Nous vous remercions pour votre compréhension et serons présent dès Mercredi 19 Septembre.
A bientôt.
