Dés le 12 ème siècle le cabernet des vins de Loire est acheminé vers l’Angleterre et les pays Celtes via les les ports Bretons.
Il était nommé » le Breton » ou » le Berton ».
A cette époque le nom devient un cépage et aujourd’hui une marque :Le BEURTON
Didier Guérin et son équipe ont trouvé un vigneron, capable de créer un cépage d’exception, un cabernet breton !
L’idée est de refaire un vin comme autrefois, mélange de plusieurs cépages, qui se distinguerait du Chinon.
Le résultat est un cabernet rouge avec une belle charpente ronde et fruitée, de grande qualité.
Le premier vin breton est né !
A découvrir à la Crêperie de Saint Maurice.
Plus d’information : http://www.le-beurton.fr/