« Galinette Crêpée »

Émincés de Poulet Rôti, coulis de Tomates au Basilic et Tabasco, Courgette à l’huile de Sésame, Mousse crème et Sirop d’Érable.

la « Vervoise »

Crêpe de Froment avec Coulis de Verveine à la crème et Sorbet Framboise.