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Non classé
Noël est-il surfait ?
Ça y est, c’est Noël. Malheureusement, certains n’y voient que son penchant commercial à outrance, ses débordements…
C’est Noël à la Crêperie de Saint Maurice !!!
Comme tous les ans, la Crêperie de Saint Maurice revêt son manteau de Noël, pour le plaisir…
“Homardine”
Demi Queue de Homard, purée de Topinambour, coulis de Poire aux 4 Épices
Compotée de Banane au jus de Grenade
Compotée de Banane au jus de Grenade.
“Pas née d’hier”
Purée de Panais, petite Poire pochée au Pommeau et sa réduction, Poitrine Fumée.
la Ratiflette
Oignons, Patates douces, Butternut, Lardons, Crème et fromage à Raclette.
Fermeture exceptionnelle le 1er Septembre
La Crêperie de Saint Maurice sera exceptionnellement fermée le Samedi 1er Septembre toute la journée. Merci…
La “Harshada”
queues de Crevettes, compotée de Tomates à l’Ail et au Tandoori, sorbet Ananas.
La “Pas Lourde”
chairs de Palourdes aillées et persillées sur purée de Carotte au lait de Coco et Muscade avec…