Auteur/autrice : Gwendal Pierre

  • Fermeture exceptionnelle Lundi 8, Mardi 9 et Mercredi 10

    Fermeture exceptionnelle Lundi 8, Mardi 9 et Mercredi 10

    La Crêperie sera exceptionnellement fermé le Lundi 8 Janvier, ainsi que les Mardi 9 et Mercredi 10 (repos hebdomadaires habituels). Retour le Jeudi 11. Merci pour votre compréhension.   A bientôt.

  • Merci aux saisonnier(e)s, merci aux étudiant(e)s !!

    Merci aux saisonnier(e)s, merci aux étudiant(e)s !!

    Aujourd’hui, notre profession, comme beaucoup d’autre, est confronté à une crise majeure : le manque de mains d’œuvre. En effet, nous manquons cruellement de professionnel(le)s de la restauration.   Cela nous a obligé à changer notre fonctionnement, nos horaires, notre amplitude d’accueil. Cette décision nous a permis de pouvoir assurer un fonctionnement optimal et une qualité…

  • La fée Morgane met la pression dans nos cocktails !

    La fée Morgane met la pression dans nos cocktails !

    Ça y est ! Les beaux jours sont (presque) là, et la bière pression est disponible !   Cette année encore, c’est la bière biologique blonde de la brasserie Lancelot; la Morgane, que nous avons choisi. C’est une bière d’une jolie couleur blonde qui dégage un parfum floral et naturel. Une fois en bouche, on…

  • Fermeture exceptionnelle Jeudi 23  mars pour le midi

    Fermeture exceptionnelle Jeudi 23 mars pour le midi

    Cher(e)s client(e)s, Depuis déjà quelques années, et de façon plus marquées depuis la « Covid », nous vivons une période anxiogène (crise sanitaire, guerre en Ukraine, inflation, ect…) Nous n’avons plus la main sur nos vies. Ils ont réussi à nous interdire d’exercer nos métiers en nous mettant sous perfusion financière pour nous rendre docile;…

  • Bonne année 2023

    Bonne année 2023

    Et voilà … encore une année qui s’est terminée pour en laisser une autre commencer …. et après plus de deux ans de crise sanitaire, voici qui pointe son nez une crise économico-énergétique ! Bref … que du bonheur ! Voilà encore une année où notre pugnacité, notre combativité, notre volonté et notre motivation seront,…

  • C’est Noël à la Crêperie de Saint Maurice !!!

    C’est Noël à la Crêperie de Saint Maurice !!!

    Comme tous les ans, la Crêperie de Saint Maurice revêt son manteau de Noël, pour le plaisir des tous petits mais aussi des plus grands.       Pendant les vacances scolaires, la Crêperie de Saint Maurice est ouverte tous les jours midi (12h à 14h) et soir (19h à 21h). Elle sera  fermé les…

  • Attention : Fermeture pour Congés !!!!

    Attention : Fermeture pour Congés !!!!

    Ça y est !!! C’est à notre tour de prendre un peu de vacances !!!   La Crêperie de Saint Maurice vous remercie pour votre fidélité qui est et restera notre motivation et satisfaction première, ainsi que pour toutes vos marques de sympathie pendant cette année compliquée.   Le 3 Octobre, La Crêperie de Saint…

  • Il ne faut pas se brouiller avec les œufs !

    Il ne faut pas se brouiller avec les œufs !

    Encore du « n’œuf » à la Crêperie de Saint Maurice, qui change ses œufs pour des œufs de poules élevées en plein-air et labellisés BIO. Ces poules picorent, grattent, mangent de l’herbe disponible en quantité tout au long de l’année et une alimentation sélectionnée avec soins, issue de l’agriculture Biologique et sans OGM. Des nids de…

  • Températures extrêmes …. Fermeture exceptionnelle !

    Températures extrêmes …. Fermeture exceptionnelle !

    En raison des prévisions de températures exceptionnelles avoisinant les 40° ce Lundi 18 Juillet, j’ai pris la difficile décision de fermer mon établissement ce jour. Cette vague de chaleur, qui traverse notre région depuis début Juillet est très éprouvante.   Les conditions de travail, déjà difficiles liées à la saison estivale, ne sont plus optimale…

  • Nous faisons le maximum !!!

    Nous faisons le maximum !!!

    Cher(e)s client(e)s, vous êtes nombreux, très nombreux, à vouloir venir nous voir et je vous en remercie.   Mais l’affluence forte, très forte, rend notre tâche bien compliquée pour pouvoir vous accueillir.   Nous sommes ouvert  7 jours sur 7 et en continu, et notre nombre de places étant limité, nous ne pouvons pas satisfaire…